• BIOLOGIE - CHIMIE

Description métier

Le créateur parfumeur parle un langage uniquement connu des initiés et il comprend les tendances du marché. En tant que virtuose du dosage, artiste des odeurs, il anticipe les goûts, les envies, et sait dénicher les senteurs qui feront le bonheur de millions de personnes. La plupart des créateurs de parfum travaillent pour des maisons de création. Il en existe cinq grandes en France, qui réalisent elles-mêmes leurs parfums made in France, unisexes et qui serviront aux marchés nationaux et internationaux. Seules quelques grandes marques (Chanel, Cartier, Hermès, Guerlain etc.) lesquelles défendent et promeuvent l'excellence de l'industrie de la parfumerie française disposent de leur parfumeur attitré.

Un vrai "nez" est capable de reconnaître jusqu'à 3000 matières premières (arômes).

Le métier de créateur parfumeur est rare parce qu'il existe peu de nez en France, à peine plus d'une centaine. La créativité de l'artiste parfumeur ne s'arrête pas à la formulation des fragrances ! C'est aussi un expert sensoriel qui façonne, assemble les odeurs comme un peintre au sein d'atelier parfumeur et/ou en usine pour l’industrie cosmétique et chimique. Il est parfois amené à participer avec un assistant parfumeur et l’équipe marketing de son entreprise à élaborer un flacon, du packaging ou de la publicité qui vont transmettre de l'émotion véhiculée et évoquée par ses créations.

LES RESPONSABILITÉS DU CRÉATEUR PARFUMEUR

Être un parfumeur ou un nez-créateur de parfums, signifie proposer une parfumerie contemporaine, inventive, poétique et portable. Ode à la créativité et au savoir-faire d’excellence, le createur parfumeur offre, entre talent et technicité, une expérience olfactive et gustative unique en inventant des formules précises de senteurs mémorables. Oui un mariage de flagrances composé d'arômes floraux, boisés, orientaux, chyprés..., un mélange de milliers d'essences naturelles ou produits de synthèse pour fabriquer des eaux de toilette parfumées, une gamme de parfums pour le corps, des articles de beauté et cosmétiques, des produits d'hygiène corporelle (Spray désodorisant, Sticks olfactifs), des bougies, diffuseurs, gels douche, crèmes et savons et même des produits d'entretien et détergents pour la maison. La parfumerie est un voyage sensoriel de production de parfum sur mesure et unique qui se dévoile à chaque bouffée. Cet inventif ou cette créatrice de parfums doit suffisamment communiquer avec les fournisseurs pour s'assurer de la qualité et de la disponibilité des ingrédients.

Les missions du créateur parfumeur :

• Évaluer

Ses tâches dans l’art de la création et de la composition consiste à expertiser les ingrédients pour s'assurer que les fragrances créées soient sûres, agréables et répondent aux exigences demandées par ses clients. ;

• Gérer

Ici on parle de la gestion des projets de développement de parfums lesquels doivent respecter les délais de réalisation du produit, les budgets impartis et les matières désirées. ;

• Rechercher

A lui de trouver l'effluve qui fera le bonheur des femmes du monde entier. Ses objets fétiches sont la feuille de formulation, la balance, les pipettes, mouillettes. Cet aromaticien parfumeur doit anticiper les évolutions du marché, ainsi que rester à l'écoute des avancées technologiques en matière d'ingrédients et de techniques de mélange pour concevoir des parfums innovants. ;

• Tester

La satisfaction passe par des tests de qualité, laquelle exige du compositeur de parfums de devenir testeur de parfum en testant les parfums qu'il élabore pour s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité et de sécurité de l'entreprise. Le parfumeur designer Olfactif travaille par la formulation, l’essai et l’analyse des parfums et de leurs ingrédients, de manière à ce que le produit final réponde aux attentes et aux besoins de la clientèle.

PROFIL DU CRÉATEUR PARFUMEUR

Patience et curiosité sont indispensables, car explorer la fraîcheur des mûres succulentes sur fond de musc blanc par exemple est un mélange n'est pas toujours bon au premier essai. Ce créateur des odeurs doit aussi être inventif, créatif et au fait de toutes les prédispositions (culinaires, esthétiques, vestimentaires, musicales, architecturales, etc.), qui peuvent l'inspirer et l'aider à lancer de nouvelles compositions. Il doit posséder l'art de la parfumerie et de la distillation, être passionné par l'art et la science de la création de parfums, en étant capable de comprendre les ingrédients, les techniques de mélange et les orientations du marché. Il doit avoir de bonnes connaissances en chimie appliquée, chimie analytique et techniques de formulations.

ÉTUDES - FORMATION POUR ÊTRE CRÉATEUR PARFUMEUR

Plongez dans un monde d'élégance et d'arômes subtils, partez à la découverte métier créateur parfumeur et découvrez comment accéder à un métier d’exception. Devenir Nez, ce n’est pas facile, il faut en premier lieu des prédispositions naturelles, c'est à dire avoir un don olfactif, être issus généralement d'un long cursus de chimie de 10 ans d’études et de formation. Cela débute après le bac scientifique ou technologique (STL), 3 ans au minimum pour obtenir une licence pro industries pharmaceutiques, cosmétologiques et de santé : gestion, production et valorisation (1 an après un bac + 2) ou un diplôme national en chimie (BUT, licence pro, diplôme d'école etc.). Après l’obtention du diplôme, le stage reste incontournable au sein d'une maison de création ce qui permet aussi de découvrir le métier de compositeur parfumeur. Certains établissements notamment le GIP (Grasse Institute of Perfumery) une école du syndicat national des fabricants de produits aromatiques, à vocation internationale propose des cours dispensés par des professionnels de l’industrie pour des mordus des parfums et des fragrances. Vous avez aussi le choix entre l’école Supérieure du Parfum laquelle propose des formations certifiées par l’Etat, titre de Créateur – Manager en parfumerie et cosmétique, l'école supérieure du parfum (ESP) à Paris ou l'institut (ISIPCA) de Versailles accessible à différents niveaux de diplômes (post-bac à bac+5) et ouverts à l’apprentissage.

• DUT chimie ;

• BTS chimiste.

• Licence 2 de biochimie ou de chimie puis une licence professionnelle sciences et technologies spécialité parfumerie, cosmétique et arômes alimentaires. ;

• Licence professionnelle chimie : formulations parcours parfums et cosmétiques après la L2 Prépac (Montpellier 2) ;

• Licence professionnelle chimie de synthèse.

• Master pro formulation et évaluation sensorielle des industries de la parfumerie, de la cosmétique et de l'aromatique (à l'Isipca l'école du parfum) ;

• Master chimie ingénierie des cosmétiques arômes et parfums - ICAP (Montpellier 2) ;

• Master chimie parcours arômes parfums et cosmétiques - ARPAC (université du Havre) ;

• Master professionnel en sciences et technologies spécialités parfumerie, cosmétique et arômes alimentaires à l'ISIPCA après une licence de biochimie ou de chimie, ou une licence associant chimie et biologie, ou bien chimie et physique. ;

• Mastère spécialisé (MS) sécurité et réglementation internationale des parfums et des produits cosmétiques.

ÉVOLUTION DE CARRIÈRE

Après des années de loyaux services, le parfumeur peut travailler directement pour l'industrie du luxe ou celle de la chimie. Le rêve ultime d'un parfumeur expérimenté, devenir un artisan parfumeur et imaginer un parfum unique est iconique comme chanel N°5 révélant leurs contrastes, arômes et textures.

SALAIRE - CRÉATEUR PARFUMEUR

Quel est le salaire d'un créateur parfumeur ? 1950 €

Par Thème Michel, Responsable WebMarketing @ JTS & Rédacteur SEO - Consultant SEO.